5 Easy Facts About технологическое проектирование общепита Described

5 Easy Facts About технологическое проектирование общепита Described

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

В этом обзоре мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы ваше заведение могло предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.

Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько ремонт оборудования для кафе это будет вам выгодно.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия